A Franquia Barish Café consiste na gestão e operação de uma cafeteria, ou seja, uma unidade voltada para a comercialização de um mix variado de bebidas quentes e geladas, salgados, doces, tortas e bolos, além de outros produtos que possam ser incluídos no decorrer do tempo.

Os produtos são todos artesanais e próprios da Rede Barish Café, dessa forma, o Franqueado não poderá comercializar qualquer produto de outra marca na Unidade Franqueada. Os pedidos dos produtos deverão, obrigatoriamente, ser feitos junto a Central de Pedidos da Franqueadora.

A história do Barish Café teve início no ano de 2018, quando seu idealizador, Tales Peres, mudou-se para a Irlanda e passou a trabalhar em uma grande cafeteria de sua cidade. Em seu novo trabalho, convivendo diariamente com o público fiel da cafeteria, descobriu duas paixões: a cultura do café e o bom atendimento ao cliente.

Mais do que um local para tomar uma xicara de café, o Barish Café aposta na experiência, oferecendo ao cliente um charmoso e aconchegante espaço para ler um livro, realizar pequenas reuniões de trabalho ou mesmo desfrutar de bons momentos de lazer.

O cardápio, por sua vez, conta com uma bela variedade de opções, indo muito além do já consagrado expresso, que contabiliza mais de 1.500 xícaras vendidas por mês, e o Mocha, uma bebida quente que combina o melhor do café com o chocolate e o leite, possuindo também versões sabor caramelo.

Outra saborosa bebida que cativa o paladar dos clientes é a típica receita irlandesa, preparada com café e whisky, acrescido de creme de leite e noz-moscada, herança do período que Tales passou na Europa.